Grikių makaronai su daržovių troškiniu

Receptai
Grikių makaronai su daržovių troškiniu

Pagaminta iš:

Maistingiems pietums puikus pasirinkimas - grikių makaronų ir daržovių troškinys su vištiena. Grikių makaronai praturtins šį patiekalą ne tik baltymais, bet ir skaidulinėmis medžiagomis, kas suteiks ilgiau trunkantė sotumo jausmą.

2 porcijos

  • 2 morkos
  • 1 žalia jauna cukinija
  • 100 g vištienos krūtinėlės
  • ½ poro
  • 1 valg. š. aliejaus
  • ¼ arb. š. maltų muskatų 
  • 1 skiltelė česnako
  • druskos
  • pipirų
  • 2 valg. š. natūralios pomidorų pastos
  • kuokštas saulėgrąžų daigų
  • 125 g grikių miltų makaronų

Paruošimas:

Morkas sutarkuokite. Cukiniją bei vištieną susmulkinkite kubeliais. Vištieną pagardinkite druska ir pipirais. Porą susmulkinkite ir pakepinkite keptuvėje kartu su vištiena bei aliejumi. Šalia porų ir vištienos sudėkite morkas, cukinijų kubelius. Išmaišykite ir patroškinkite kelias minutes. Tuomet suberkite muskatą,  įspauskite česnako skiltelę, pagardinkite druska bei pipirais. Viską sumaišę, įdėkite pomidorų pastos ir vėl išmaišykite bei kelias minutes patroškinkite. Jei masė atrodo per tiršta – įpilkite 2-3 šaukštus vandens.

Makaronus išvirkite pagal instrukciją ant pakuotės  išdėliokite į lėkštes, ant viršaus paskleiskite daržovių troškinį ir pagardinkite saulėgrąžų daigais.

Pagaminta iš:

Pagaminta iš: